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La rubrique « Vient de paraître » annonce la publication de livres récents, dont les auteur·e·s sont membres de l'AISLF. À compter du 1er septembre 2018, cette rubrique est réservée aux adhérent·e·s à jour de cotisation (décision de Bureau de l'AISLF, novembre 2016).
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Vient de paraître

Durkheim et la sociologie française

Salvador Juan

Salvador Juan, Durkheim et la sociologie française, Éditions Sciences Humaines, 2019

Et si Durkheim n’était pas seulement ce chercheur lancé à corps perdu dans l’explication des fonctions sociales et des contraintes générées par le système ?

S’inspirant de ses illustres prédécesseurs et à l’aide de ses compagnons de route, il précisa les contours d’une discipline qui transcenderait la sociologie elle-même, la socioanthropologie, et en fonda ainsi l’École française.

Salvador Juan nous fait découvrir au fil des pages un Durkheim critique des effets pervers du développement économique, défendant l’unité du genre humain, attentif aux dynamiques historiques et aux conflits, soucieux de l’autonomie des personnes. Sont également présentés les principaux travaux, soulignant tant les influences mutuelles que la pensée commune, philosophique et politique, des nombreux collaborateurs de Durkheim tels que – aux côtés de Mauss – Hertz, Fauconnet, Hubert, Bouglé, Simiand, Halbwachs, etc. Enfin, l’auteur considère, avec de nombreux exemples à l’appui, que ce groupe de penseurs est opposé aux sociologies de l’intérêt et à celles qui insisteront plus tard sur les fonctions et les structures sociales.

Cet ouvrage permet de découvrir la tradition sociologique française ainsi que la manière dont des auteurs tels que Gurvitch, Duvignaud, Bastide, Leroi- Gourhan, Lefebvre, Ansart et, surtout Balandier, l’ont portée jusqu’à nos jours.

Les spécialistes des sciences humaines y trouveront une troisième voie entre l’individualisme rationaliste et les représentations d’une société uniquement conduite par ses mécanismes, sans acteurs.

Salvador Juan est membre de l’AISLF

Vient de paraître

Les confins du patrimoine

Michel Rautenberg, Martin Drouin, Lucie K Morisset (dir.)

Michel Rautenberg, Martin Drouin, Lucie K Morisset (dir.), Les confins du patrimoine, Presses de l’Université du Québec, 2019

Le patrimoine est aujourd’hui multiscalaire, présent à toutes les échelles territoriales, depuis le quartier, voire la rue, jusqu’à l’espace globalisé par la mondialisation et le tourisme. Le présent ouvrage invite à une réflexion sur les variations du sens du patrimoine et des dimensions qu’il prend dans diverses situations, de même que sur ses enjeux au point de vue praxéologique ou théorique – particulièrement dans le contexte quotidien. Plutôt que de présenter une succession de cas de patrimonialisation, les auteurs privilégient l’analyse de tensions entre des conceptions patrimoniales issues des milieux territorial, politique ou culturel. Les textes rassemblés ici permettent à ceux qui étudient le patrimoine, qui cherchent à le protéger ou qui, simplement, s’y intéressent, d’explorer :

  • les discordances entre des perceptions du patrimoine et des modes de gestion de cet héritage ;
  • les différenciations linguistiques des représentations et des cultures différenciées du patrimoine ;
  • la transformation de la notion et des objets patrimoniaux sur un territoire ou au sein d’une communauté ;
  • la perméabilité des conceptions du patrimoine entretenues par des communautés culturelles variées.

Né d’une volonté d’explorer les conceptions du patrimoine, cet ouvrage nous entraîne ainsi aux confins et dans les confins de cette notion.

Michel Rautenberg est membre de l’AISLF

Vient de paraître

L’imaginaire de la politisation antiraciste

Louisa Baralonga

Louisa Baralonga, L’imaginaire de la politisation antiraciste, L’Harmattan, Paris, 2 juillet 2019.

Comment comprendre l’engagement antiraciste envers des individus assimilés à des descendants d’esclaves et de colonisés en France ? L’auteur offre une analyse sociologique et psychosociale d’un investissement dans une association parisienne créée sous l’ère Sarkozy. Par une lecture historique des imaginaires et la mobilisation de données sociobiographiques, l’auteure va saisir les liens entre la colonisation et les constructions représentatives racistes.
Ainsi sont offerts aux spécialistes de la formation et de l’encadrement des adultes de précieux outils afin de comprendre le sentiment d’identification à des groupes constitués sur un sentiment de domination ethno-sociale.

Louisa Baralonga est membre de l’AISLF

Vient de paraître

La créativité culinaire

Frédéric Zancanaro

Frédéric Zancanaro, La créativité culinaire, Presses Universitaires François Rabelais, Tours, 27 juin 2019.

Dès la seconde moitié du XVIIe siècle, le degré d’excellence atteint tant au niveau esthétique que technique par la cuisine savante permet de faire passer la cuisine du rang d’activité domestique et artisanale au rang de pratique professionnelle artistique. Comment se construisent des œuvres dans l’art culinaire contemporain français ? À travers l’analyse des menus figurant dans les cartes des restaurants tri-étoilés au guide Michelin et des entretiens biographiques, cet ouvrage montre que le processus de production des œuvres culinaires varie en fonction de la socialisation professionnelle, de l’histoire de vie, et des interactions nouées avec le monde de l’art culinaire dans une arène gastronomique.
De Paul Bocuse à Alain Passard en passant par Anne-Sophie Pic et Michel Bras, comment le parcours de chaque chef a influencé leur créativité ? Et comment se définit la signature esthétique de chacun ?
En explorant les grandes tendances de la cuisine française depuis 40 ans, ce livre offre une immersion dans ce qui fait l’essence même de la gastronomie française et contribue à définir ce qu’on pourrait appeler « espace social gastronomique ».

Frédéric Zancanaro est membre de l’AISLF

Vient de paraître

Protéger l’enfant. Mise en perspective d’une reconfiguration du statut de l’enfance

Céline Jung

Céline Jung, Protéger l’enfant. Mise en perspective d’une reconfiguration du statut de l’enfance, Champs social éditions, 2019, Nîme

L’intervention publique dans l’intimité de la famille caractérise les relations de l’État et de la famille dans l’époque moderne, dont le propre est le dédoublement des espaces privé et public articulés autour de l’enfant dès lors que celui-ci est retiré de l’espace commun.
Mais elle est souvent analysée du point de vue des rapports de force entre les acteurs plutôt que du point de vue de ce qui les réunit. En partant des relations contractuelles entre parents et services de l’Aide sociale à l’enfance (ASE), ce travail analyse l’évolution des rapports familles-institutions au prisme du statut de l’enfance et de son évolution au cours du temps. Une étude socio-historique sur la base de dossiers de protection administrative de l’ASE depuis les années 1960 doublée, pour la période contemporaine, d’entretiens avec des parents, permet de retracer les évolutions d’un travail négocié avec la famille. La recherche fait apparaître que l’enfant prend de plus en plus une place d’acteur dans sa propre protection selon son évolution en âge et en discernement, évolution qui pourrait bien comporter un revers rendant l’enfant acteur du danger qu’il encourt au même titre que de la protection à laquelle il a droit. Nous montrons ici que si l’enfance moderne s’est construite sur l’idée d’un temps et d’un espace spécifiques consacrés à une éducation à l’écart des adultes, loin d’être unifiée, l’enfance contemporaine se voit accéder à un statut inédit qui questionne autant l’éducation familiale qu’institutionnelle. De nouveaux modes de socialisation se font jour dans un renouveau du mélange des âges sans qu’il soit sûr que l’expérience concrète et la spécificité de l’enfant y soient réellement prises en compte. L’articulation des sphères publique et privée se recompose autour de l’enfant : dans le face-à-face des parents et des institutions, la société civile pourrait prendre une place de tiers renforcée.

Céline Jung est membre de l’AISLF

Vient de paraître

La promotion de la santé au prisme du genre. Guide théorique et pratique

Jean-Yves Le Talec, Danièle Authier, Sylvie Tomolillo, Nathalie Bajos (Préface), Emma (ill)

Jean-Yves Le Talec, Danièle Authier, Sylvie Tomolillo, Nathalie Bajos (Préface), Emma (ill), La promotion de la santé au prisme du genre. Guide théorique et pratique, Presses de l’EHESP, avril 2019.

Le mouvement en faveur de la promotion de la santé s’est développé au moment où se concrétisait le concept de genre en sciences sociales. Ces deux grandes idées de la fin du XXe siècle sont nées des mobilisations collectives internationales des années 1960 contre la pauvreté et pour l’égalité. Malgré l’évidence de ce que l’on nomme aujourd’hui une « convergence des luttes », la santé et sa promotion n’ont pas fait du genre un thème majeur et le genre a peu investi le champ de la santé publique.

Ce guide théorique et pratique vient combler ce vide. Né d’une expérience de terrain en situation de formation, il montre que promotion de la santé et genre sont intrinsèquement liés sur le plan théorique, militant, et professionnel et souligne l’importance de la prise en compte du genre comme déterminant d’inégalités de santé.

L’objectif est double : sensibiliser les professionnel·le·s de santé du secteur public et associatif aux stéréotypes qu’ils peuvent véhiculer, avec des conséquences sur la prise en charge et la santé des usagers et mettre à disposition des professionnel·le·s un ensemble de recommandations.

✔ Cet ouvrage s’adresse aux professionnel·le·s du soin et de l’intervention sociale dans les champs de la santé, aux étudiant·e·s, enseignant·e·s et chercheur·e·s en sciences sociales, ainsi qu’aux associations en promotion de la santé, afin d’améliorer la formation et les pratiques professionnelles.

Couverture illustrée par Emma, ex-ingénieure informaticienne. Elle est aujourd’hui autrice et illustratrice.

Jean-Yves Le Talec est membre de l’AISLF

Vient de paraître

Introduction à la sociologie urbaine 2nde édition

Jean-Marc Stébé, Hervé Marchal

Jean-Marc Stébé, Hervé Marchal, Introduction à la sociologie urbaine 2nde édition, Armand Colin, 15 mai 2019

La ville en tant qu’établissement humain s’est largement imposée dans nos manières de penser, de sentir, d’agir, de bouger, de communiquer, d’aimer, de consommer… Il n’est donc pas étonnant de voir les grands auteurs de la sociologie intégrer la ville dans leurs réflexions. Qu’il s’agisse de Karl Marx, Émile Durkheim ou encore Max Weber, tous ces pionniers de la sociologie ont vu dans la grande ville le lieu même de la modernité, et leurs travaux ont permis le développement de la sociologie urbaine.
Si dans cet ouvrage les grandes figures (Henri Lefebvre, Raymond Ledrut, Henri Raymond…) sont étudiées, cela ne veut pas dire pour autant que seuls les sociologues urbains sont mobilisés. Géographes, politistes, philosophes, architectes étayent ponctuellement le propos au point que les limites de la sociologie urbaine deviennent parfois si poreuses qu’il semble préférable de parler plus largement d’études urbaines (urban studies). Ce manuel entend déborder le champ de la sociologie urbaine en étudiant nombre de problématiques liées au monde urbain actuel (fragmentation territoriale, gouvernance, patrimonialisation, aménagement…).

Jean-Marc Stébé et Hervé Marchal sont membres de l’AISLF


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