ANNUAIRE

M. Christophe SERRA MALLOL

Professeur titulaire - Sociologie (membre titulaire)
Université Toulouse Jean Jaurès - CERTOP
TOULOUSE - France

Spécialités :

• Sociologie et anthropologie de l'alimentation (CR17)

Thèmes de recherche :

• Sociologie de l'alimentation
• Anthropologie de l'alimentation
• Santé
• Inégalités
• Postcolonialisme

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